۲۳ درس رهبری و مدیریت از فیلم بنیانگذار برای رهبران و مدیران

۲۳ درس رهبری و مدیریت از فیلم بنیانگذار (The Founder) برای رهبران و کارآفرینان

ری کراک تحت‌تأثیر سیستم سریع برادران در تهیه غذا قرار گرفت و حاصل این ملاقات درک وی از قدرت و پتانسیل استفاده از سیستم فرنچایز را به همراه داشت. ری کراک رستوران‌های مک‌دونالد را از طریق سیستم فرنچایز گسترش می‌دهد، شرکت را از برادران خریداری می‌کند و یک امپراتوری چندمیلیارددلاری ایجاد می‌کند.

1. کنجکاو باشید.

 کنجکاوی یک ویژگی مهم برای به‌دست‌آوردن  ایده‌های  تازه است. ری کراک نتوانست ماشین‌های مخلوط‌کن خود را در بسیاری از رستوران‌ها بفروشد، اما هنگامی که او از یک رستوران دوردست سفارش ۶ دستگاه مخلوط کن را گرفت، کنجکاو شد تا بفهمد که چرا این تعداد زیاد ماشینهای تولید شیر توسط یک رستوران سفارش داده شدند. در اینجا، او به راحتی می توانست سفارش را تحویل دهد، می توانست از مسافرت طولانی خودداری کند تا دلیل آن را نفهمد، اما او کنجکاو بود و تصمیم به بازدید از رستوران گرفت.

۲. اکتشاف راه‌های جدید

 فقط به این دلیل که درگذشته کاری انجام نشده است، به معنای آن نیست که در آینده نمی‌توان آن کار را انجام داد.  مبتکران از پذیرش وضع موجود و ناکارآمدی خودداری می‌کنند. آنها با الهام بخشیدن به ایده‌ها و زمینه‌های مختلف، روش‌های جدیدی را کشف می‌کنند. 

برای بهبود کارایی در مشاغل، برادران مک‌دونالد، مک و دیک مفهوم خط مونتاژ را که توسط هنری فورد برای اتومبیل‌ها کامل شده بود، را استفاده کردند و آن را برای  تجارت همبرگر به کار گرفتند. از مراحل اجرای آن اطمینان حاصل کردند که سرعت نباید روی استانداردهای کیفیت از همه چیز، از پاک بودن و تعداد ترشی در هر پتی تأثیر بگذارد.

۳. مشکلات مشتری را حل کنید.

 وقتی یک کسب‌وکار نیاز مشتریان را تأمین می‌کند، مجبور نیست مشتریان را متقاعد کند و به دنبال آنها بگرد.  عرضه کالای مناسب  تقاضا را  ایجاد می‌کند. در مک‌دونالد بر خلاف بسیاری از رستوران‌های آمریکا که ری کراک از آنها بازدید کرده است، مک‌دونالد قادر بود بدون قربانی‌کردن کیفیت، غذاهای باکیفیت را با سرعت بسیار زیاد و کم‌هزینه سرو کند. گرچه مک‌دونالد خطوط بسیار خوبی داشت، اما مشتریان از کیفیت و خدمات راضی بودند.

۴. بزرگ فکر کنید.

بزرگ  فکرکردن مستلزم افزایش مرزهای احتمالات است.  این امر پذیرش چالش‌های جدید و ایجاد ظرفیت برای غلبه بر این چالش‌ها را ممکن می‌سازد. ری کراک بزرگ فکر کرد و با پشتکار خود، هنر گسترش تجارت از طریق مدل فرنچایز را ایجاد کرد.

۵. چشم‌انداز غایی خود را بفروشید.

ری کراک تصوری از مک‌دونالد به عنوان یک امتیاز ملی داشت، حتی زمانی که برادران مک‌دونالد از رستوران مجرد خود راضی بودند. پیگیری بی‌وقفه او برای این چشم‌انداز، علیرغم شکست‌های متعدد، قدرت بینش مداوم را به نمایش می‌گذارد.  برادران مک‌دونالد نسبت به محصول همبرگر علاقه‌مند بودند، درحالی‌که ری کراک علاقه زیادی به پتانسیل تجارت داشت.  او آنها را برای گسترش از طریق مدل فرنچایز متقاعد کرد و تصور کرد که «مک‌دونالد می‌تواند کلیسای جدید آمریکایی باشد و فقط یکشنبه‌ها باز نمی‌شود.»

۶. شرکای مناسب را انتخاب کنید.

شرکا باید به‌جای اینکه فقط نام و پول خود را اضافه کنند، باید ارزش خود را هم اضافه کنند. ری کراک با اصلاح اشتباه خود در انتخاب صاحبان فرنچایز که در ابتدا افراد پول‌دار بودند به افراد بااخلاص و جاه‌طلبی که برای افراد طبقه متوسط سخت تلاش می‌کردند، توانست ایده خود را عملی کند؛ زیرا این صاحبان فرنچایز جدید متمرکز، و مایل به پیروی از دستورالعمل‌های ری کراک بودند.

۷. به دنبال نوآوری در سطح بعدی باشید.

به‌جای اینکه در یک نوآوری غرق شوید و به فکر حفظ رقابت فعلی باشید، برای مشاغل مهم است که در ایجاد نوآوری بعدی وقت و تلاش خود را صرف کنند. برادران مک‌دونالد با نوآوری عملیات خط مونتاژ برای رستوران خود، کارایی خود را به ارمغان آورد. آنها فقط روی چندین کالای پر فروش مانند همبرگر، سیب‌زمینی‌سرخ‌کرده و نوشیدنی متمرکز شده‌اند.

ری کراک، روشی کارآمد  برای تحویل سفارش برای ارتقا مشاغل، استانداردسازی، اتوماسیون و نظم را معرفی کرد. بعداً، برای کاهش هزینه، ری کراک شیر پودری بسیار ارزان‌تری را برای خرید و یخ‌زدن بستنی ارائه داد.

۸. تحمل ناامیدی

کنار رفتن در موقعیت‌های دشوار، گزینه‌ای آسان است، اما با توانایی تحمل ناامیدی می‌توان مسیر موفقیت خود را ایجاد کرد.  برادران مک‌دونالد بسیاری از ایده‌های ری کراک مانند استفاده از شیر پودر شده، پیوندزدن با کوکاکولا، مذاکره مجدد در مورد شرایط قرارداد، زیرزمین در فروشگاه و غیره را رد یا به تأخیر انداختند.

ری کراک به‌جای این که تسلیم شود، سرخوردگی را تحمل کرد، در ابتدای کار، او قدرت کمتری داشت، اما روش‌ها و قوانین جدیدی یافت تا بتواند خود را از برادران مک‌دونالد قدرتمندتر کند و سپس شرایط و ضوابط تجاری را کنترل می‌کند.

۹. اعمال چشم‌انداز تازه

برخی از بزرگ‌ترین مدل‌های کسب‌وکار با نگاه به چالش‌ها و موقعیت‌ها از منظر و نگاه تازه  ایجاد می‌شوند. هنگامی که ری کراک چالش‌های مالی را پشت سر می‌گذارد، با یک متخصص مالی ملاقات کرد که دیدگاه جدیدی به او داد اینکه او در تجارت خدمات غذایی نبود، بلکه وی در تجارت املاک و مستغلات فعالیت می‌کرد.

روش دیگری برای کسب درآمد از معامله با برادران مک‌دونالد برای فروش همبرگر و فرنچایز را به وی نشان داد. این روش جدید مستلزم ایجاد یک شرکت املاک و مستغلات است که می‌تواند زمین‌هایی را که تمام مک‌دونالد در آن قرار دارد خریداری یا اجاره کند.

۱۰. مذاکره دقیق در مورد هنگام عقد قراردادها

• ری کراک یک مذاکره‌کننده بی‌رحم بود. او قدرت اهرم را درک کرد و حاضر بود از آن به نفع خود استفاده کند. این امر اهمیت مهارت‌های قوی مذاکره را نشان می‌دهد، اما همچنین نشان می‌دهد که چگونه می‌توان از آنها برای اهداف مشکوک استفاده کرد. قراردادهای حقوقی خوب مذاکره شده، بر مزیت‌های رقابتی می‌افزایند. در ابتدا، ری کراک با یک قرارداد پیچیده موافقت کرد که مقرر می‌داشت تمام تصمیمات تجاری باید از طریق برادران مک‌دونالد طی شود. بعدها، ری کراک به‌جای نوشتن ۱% از درآمد مک دونالد در قرارداد، به برادران مک دونالد پیشنهاد دستیابی به این شرایط را بدون نوشتن و درج در قرارداد را داد.

این فیلم نشان می‌دهد که برادران مک‌دونالد به دلیل قانونی، از استفاده از نام خانوادگی خود در تابلو رستوران خود ممنوع بودند و آنها بعدها نتوانستند توافق نامه شفاهی خود با ری کراک در خصوص حق ۱% از حق درآمد مک‌دونالد را اثبات کنند و از این رو، از هرگونه حق امتیاز از شرکت مک‌دونالد محروم شدند.

۱۱. به کار خود بعنوان یک بیزینس نگاه کنید.

هنگامی که ری کراک حقوق مالکیت فرنچایز مک‌دونالد را از برادران مک‌دونالد به دست آورد، او به کار در رستوران مک‌دونالد نرفت. او به مک‌دونالد به‌عنوان یک بیزینس نگاه می‌کرد. برای کراک، اولین رستوران مک‌دونالد فقط یک مدل یا نمونه اولیه بود که می‌توانست بارهاوبارها در شهرها و شهرهای سراسر کشور تولیدمثل کند.

به‌جای اینکه شخصاً آستین‌های خود را برای کار در رستوران بالا بزند، در عوض شروع به تجزیه‌وتحلیل همه عملکردهای اصلی مک‌دونالد اصلی از خرید تا آماده‌سازی و از آن تا آشپزی و تمیزکردن کرد. بدون تغییر ماهیت اصلی سیستم، او اصلاحاتی را انجام داد و اقدام به تدوین مجموعه‌ای کامل از استانداردها و رویه‌ها، در اصل سیستم مک‌دونالد نمود.

۱۲. فرصت های لازم را ایجاد کنید.

توانایی ری کراک برای دیدن پتانسیل سیستم مک‌دونالد، حتی زمانی که بنیانگذاران این کار را نکرده اند، و توانایی او در استفاده از فرصت‌ها علیرغم شکست‌ها، یک درس مهم رهبری است. ری کراک می‌دانست چگونه برای خود فرصت ایجاد کند. بعد از اینکه به برادران مک‌دونالد نشان داد که چگونه می‌توانند در سراسر کشور رستوران‌های خود را بچرخانند، برادران مک‌دونالد به فکر نحوه اداره این سیستم فرنچایز بودند. ری کراک به آنها پاسخ داد: “چه کسی بهتر از من؟”

کراک سعی نکرد تا به برادران مک‌دونالد القا کند تا تجارت خود را توسعه دهند. او از این فرصت استفاده کرد که آنها علاقه‌ای به‌ کسب پول بیشتر از این راه را نداشتند. همان‌طور که او بعداً در زندگی‌نامه خود می‌گوید: “من به ایده ساخت بزرگ‌ترین و بهترین رستوران‌های مک‌دونالد غرق بودم و آنها از آنچه داشتند، راضی بودند. آنها نمی‌خواستند ریسک کنند و خواسته‌های بیشتری را به دست بیاورند. “ کراک بیش از هر کس دیگری با مراقبت از شغل خود به موفقیت دست پیدا کرد.

۱۳. عاشق آنچه انجام می دهید باشید.

اگر فقط برای پول کار می‌کنید، شما هرگز نخواهید توانست آن را بسازید، اما اگر کارهایی را که انجام می‌دهید دوست دارید و همیشه مشتری را اولویت خود قرار می‌دهید، موفقیت به دست شما خواهد بود. ری کراک می‌گوید: «تجارت باید در مورد آنچه شما می‌توانید برای مشتریان خود انجام دهید و چقدر نسبت به آن شور و اشتیاق دارید، باشد. اگر اشتیاق به تجارت و مشتریانتان نداشته باشد، تجارت شما خواهد مرد.»

۱۴. ریسک پذیر باشید.

اگر شما ریسک‌پذیر نیستید، باید کار خود را کنار بگذارید. ری کراک یک مدل کسب‌وکار کوچک را در پیش گرفت و یک برنامه گسترش طولانی را شروع کرد و هیچ ایده واقعی از نتیجه آن نداشت.

۱۶. تجارت خود را بشناسید.

ری  کراک در برنامه کاری خود می‌دانست که تمرکز اصلی کسب‌وکار، فروش فرنچایز همبرگر است، اما آنچه هرگز از بین نرفت محل هر فرانچایز بود. او می‌دانست که املاک و مستغلات و محل استقرار آن مهم‌ترین عامل موفقیت هر یک از فرنچایزهای وی است. در اصل، کسی که حق فرنچایز را از مک‌دونالد خریداری می‌کرد محل فرنچایز را هم از شرکت مک ری راک می‌خرید، امروز مک‌دونالد بزرگ‌ترین مالک املاک و مستغلات در جهان است حتی بیشتر از کلیسای کاتولیک.

۱۶. صبور باشید.

کراک کسی نبود که در انتظار فرصت موفقیت بی‌درنگ بنشیند. او فهمید که تبدیل مک‌دونالد به آنچه امروز تبدیل خواهد شده است، صبر و شکیبایی و تلاش زیادی را می‌طلبد.

۱۷.سعی کنید عالی باشید.

هیچ‌چیز در این دنیا عالی نیست، اما ری کراک تمام تلاش خود را کرد تا اطمینان حاصل کند که مشتریانش هر بار که به یک رستوران مک‌دونالد می‌آمدند، بدون توجه به محل نگهداری این رستوران، خدمات با کیفیتی دریافت می‌کردند. ازآنجاکه مک‌دونالد به رشد خود ادامه داد، و ری کراک توانست مکان‌های بیشتری را در سراسر کشور باز کند، او نیاز به ایجاد سیستمی داشت که اطمینان حاصل کند که هر مشتری دقیقاً همان مواد غذایی و خدمات را با همان کیفیت دریافت می‌کند.

برای حل این مشکل، کراک خط مونتاژ مک‌دونالد را گسترش داد و استانداردهایی را برای نحوه تهیه غذا و همچنین نحوه پخت‌وپز، اندازه‌های آن و چگونگی ظاهرشدن بسته‌بندی‌ها و نمادهای مک‌دونالد تنظیم کرد.

۱۸. کار تیمی ، کلید موفقیت است.

ری کراک فهمید که کار تیمی یکی از مهم‌ترین عناصر برای اجرای یک تجارت موفق است. وی گفت: “هیچ‌کدام از ما به‌اندازه همه ما خوب نیست.” ری کراک تأکید کرد که با کارکنان مک‌دونالد با احترام در هر مکان رفتار شود، قوانینی را برای رفتار منصفانه و احترام به همه کارمندان وضع شود، و همچنین اطمینان از اینکه کارگرانش دارای محیطی راحت و عادلانه برای کار در آنجا به سر می‌برند. کراک تیمی متشکل از افرادی ساخت که به چشم انداز او اختصاص داشتند، اما از استفاده یا دستکاری آنها برای منافع خود تردیدی نداشت. او ارزش افراد با استعداد را می دانست، حتی اگر روش های او برای به دست آوردن و حفظ آنها غیراخلاقی باشد.

۱۹. همیشه پایه و اساس باشید.

ری کراک: «وقتی ثروتمند هستید، داشتن انضبط و اصول آسان است. نکته مهم این است که وقتی فقیر هستید اصول داشته باشید.» ری کراک معتقد بود که صداقت شما باید خدشه‌ناپذیر باشد و اصول شما بدون درنظرگرفتن شرایط فعلی، باید ثابت بماند. 

۲۰. اهمیت اجرا: ایده‌ها تنها بخشی از معادله هستند. نبوغ ری کراک خود مفهوم نبود، بلکه توانایی او در اجرا در مقیاس بزرگ بود. او بر استانداردسازی، کارایی و مقیاس پذیری تمرکز کرد که برای رشد بسیار مهم بودند.

۲۱.دانستن زمان چرخش: ری کراک تشخیص داد که مدل اصلی مک دونالد محدود است. او مایل بود مدل کسب‌و‌کار را به سمت حق رای‌دادن سوق دهد، حتی اگر به معنای مخالفت با بنیانگذاران اصلی باشد. این سازگاری برای بقای کسب‌و‌کار ضروری است.

۲۲. برند و موضوع بازاریابی: ری کراک اهمیت برندسازی و بازاریابی را برای شناخت ملی درک کرد. این نشان دهنده اهمیت ایجاد هویت برند قوی و استفاده از بازاریابی برای رشد کسب و کار شماست.

۲۳. قدرت سیستم‌سازی: درخشش مدل کسب‌وکار مک‌دونالد، که ری کراک آن را تشخیص داد و مقیاس‌بندی کرد، در سیستم‌سازی هر جنبه‌ای از عملیات است. یک رهبر موفق می‌داند که یک سیستم خوب می‌تواند به اندازه چشم‌انداز کلی مهم باشد.

سبک رهبری ری کراک را می‌توان ترکیبی از این عناصر توصیف کرد:

• رؤیایی: او دید روشنی از آنچه مک‌دونالد می‌تواند تبدیل شود داشت.
• خودکامه: ری کراک تصمیمات نهایی را گرفت و از غلبه بر برادران مک‌دونالد ترسی نداشت.
• تحول‌آفرین: ری کراک توانست کسب‌وکار کوچک را به یک امتیاز ملی تبدیل کند.
• پرخاشگر: ری کراک حاضر بود برای رسیدن به اهدافش ریسک کند و قوانین را زیر پا بگذارد.
• تراکنشی: او از رویکرد معاملاتی با کارمندان استفاده می‌کرد که می‌توانست استثماری تلقی شود.
• بی‌رحم: او حاضر بود هر کاری را که برای موفقیت لازم است انجام دهد، حتی اگر به معنای قربانی‌کردن رفتار اخلاقی باشد.
• جاه‌طلبی: جاه‌طلبی تزلزل‌ناپذیر کراک اقدامات و انتخاب‌های او را هدایت کرد.
  
  

نتیجه‌گیری فیلم بنیانگذار

به‌طورکلی، سبک رهبری ری کراک ترکیبی از هر دو عنصر مثبت، مانند بینش و تمرکز، با ویژگی‌های منفی مانند عدم همدلی و اخلاق مشکوک بود. او در ساختن یک امپراتوری مؤثر بود، اما روش او اغلب اخلاقی یا مطلوب تلقی نمی‌شود.